Javier Alonso Pérez Cubides
Perfil
Javier Alonso Pérez Cubides es Ingeniero Químico y Magíster en Ingeniería Química de la Universidad Nacional de Colombia. Su labor docente se centra en procesos químicos y fisicoquímica, mientras que su desempeño investigativo se ha orientado hacia el equilibrio líquido-vapor, la biotecnología, los biomateriales y las cadenas de abastecimiento alimentario. Asimismo, ha investigado en la enseñanza de las ciencias, particularmente de la fisicoquímica, proponiendo enfoques pedagógicos que fortalecen la comprensión de conceptos fundamentales y su aplicación en la práctica profesional. Con experiencia en instituciones como la Universidad Distrital Francisco José de Caldas, la Fundación Universidad de América, la Universidad Jorge Tadeo Lozano y la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, integra la innovación científica con la formación académica y el impacto social en áreas de sostenibilidad, educación y desarrollo de procesos industriales y alimentarios.
Con relación a su producción científica el docente cuenta con 6 trabajos dirigidos de pregrado y posgrado, 4 participaciones como jurado en comités de evaluación, 1 participación en evento científico, 3 libros y 3 proyectos de investigación.
Líneas de investigación
El investigador aborda las siguientes líneas de investigación de la Facultad
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La relación de las líneas abordadas con los principales tópicos del investigador se muestra en el siguiente gráfico
